你知道的天津特产都有哪些
这里小编就为大家罗列几个天津那些不被知道的特产,帮助大家对天津有更多的了解。我们都知道天津几大名小吃包括:耳朵眼炸糕、十八街麻花、狗不理包子。除此之外还有很多、特色小吃在天津也是小有名气。
沙窝萝卜:沙窝萝卜生长于天津西青区小沙窝村,由于---的土壤环境生长出的萝卜脆甜,水分大,每年12月到来年4月是销售高峰期,得到天津本地与其他地方人们的喜爱,更是被作为烹饪的材料。据说沙窝萝卜的得名有着深厚的历史渊源,被人们广为传送。
杨村糕干:杨村糕干生产于天津武清杨村镇,以精米和绵白糖为主要原料,口感细腻松软,吃的时候没有任何干硬的感觉。正宗的糕干包装非常简易,价格便宜。而且糕干易于---,可以---,是馈赠亲友的佳品。
独流老醋:独流老醋产于天津静海县独流镇,是传统名醋。独流醋---原料,经过传统发酵而成,天津沙窝萝卜上市季节,口感酸甜适中,呈酱红色。而且独流老醋富含---和蛋白质,天津沙窝萝卜季节,具有保健作用。小编作为天津土著就是十分---独流醋的口感,一般都是---。
1.物理特性 叶簇半直立,浓绿色而有光泽、肉质根圆筒形,长15-25厘米,天津沙窝萝卜多少钱一斤,横径6-8厘米,单根重0.4-0.8公斤,根部45露出地面, 皮深绿色而有光泽,厚0.2厘米,天津沙窝萝卜,尾端呈白玉色,肉致密呈翠绿色,口感脆嫩多汁、甘甜微辣,其含糖量高,为---水果型萝卜。肉质根极耐藏,在天津地区从10月一直可贮至翌年5月。2000年以后,小沙沃村民又---了大棚延后种植――春节前后上市,其味更鲜美;颜色更翠绿;更胜水果,受到---欢迎,确为年节之佳品。2.化学特性现代研究表明青萝卜含---、蔗糖、果糖、双链核糖---及多种---、微量元素,能有规律地使肠管紧张度、肠---增强,缩短食物在肠道的存留时间,利于食物代谢及废物的排出,不用节食而达到节食的功效。
细追究起来,卫青儿这个名字原属于天津西青区的全体萝卜,取了天津卫和一个青字,不知是不是巧合,这里的萝卜也生得绿油油,其中的就是辛口镇小沙窝村的沙窝萝卜,其他还有诸如葛沽萝卜的青色种,口感优劣一试便知。西青区的土地并不十分肥沃,但是唯---京杭大运河南运河段途经的辛口镇,水土上沙下黏,上层松软通透,下层胶泥含水,是种植果蔬的选择。镇上传说,几百年前明朝嘉靖年间大批进贡的荔枝树,经由运河在这里卸下重新栽植休养,养到荔枝扫去一路,重新娇嫩之时,再采摘送进京城,荔枝树根上自南国带来的沙土日积月累,改变了当地的土质,才养出与众不同的卫青儿。
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