天津沙窝萝卜价格-天津沙窝萝卜-天津北园家庭农场

1.物理特性 叶簇半直立，天津沙窝萝卜批发，浓绿色而有光泽、肉质根圆筒形，长15－25厘米，横径6－8厘米，单根重0.4－0.8公斤，根部45露出地面， 皮深绿色而有光泽，天津沙窝萝卜上市季节，厚0.2厘米，尾端呈白玉色，肉致密呈翠绿色，口感脆嫩多汁、甘甜微辣，其含糖量高，天津沙窝萝卜价格，为---水果型萝卜。肉质根极耐藏，在天津地区从10月一直可贮至翌年5月。2000年以后，小沙沃村民又---了大棚延后种植――春节前后上市，其味更鲜美；颜色更翠绿；更胜水果，受到---欢迎，确为年节之佳品。2.化学特性现代研究表明青萝卜含---、蔗糖、果糖、双链核糖---及多种---、微量元素，能有规律地使肠管紧张度、肠---增强，缩短食物在肠道的存留时间，利于食物代谢及废物的排出，不用节食而达到节食的功效。

沙窝萝卜的各种好吃的食用方法

沙窝萝卜既是大众营养，又可入筵席。它可生可熟、可荦可素、可作主料、可作配料。

1：做冷菜有：糖醋萝卜丝、果珍萝卜丝，酸甜可口。

2：做汤可放虾皮、可加羊肉丸子。特色的是鲫鱼萝卜丝汤、干贝萝卜丝汤。

3：还可用其雕刻成碟花，盘饰，作为冷热菜肴的点缀。

4：做丸子；青萝卜切碎后可以煎丸子、油炸丸子食用。

5：做咸菜；秋后，卫青萝卜大量上市时，把它切成条晒干腌制，亦可作为冬春咸菜。

---认为，萝卜宜生吃细嚼。青萝卜熟吃可做菜、做汤或做馅，均味美可口，天津沙窝萝卜，青萝卜煮熟后其营养成份容易被破坏，只有生吃细嚼才能使萝卜中的有效成分释放出来，一般每日或隔日吃100至150克即可。