谁吃过沙窝萝卜，真的像水果一样脆甜吗？有的人说很脆，紫心沙窝萝卜吃法，很甜。而有的人则说沙窝萝卜是辣的，去掉皮后的沙窝萝卜是又甜又脆的，那么大的萝卜，可以凉拌，可以切丝炒鸡蛋，搭配每一道菜都好吃极了。沙窝萝卜到现在为止，已经有近百年的历史了，它的产地是：天津沙窝萝卜生产基地。
沙窝萝卜， 又称天津卫青萝卜，俗称“赛鸭梨“，是天津出名的农业产品，天津沙窝萝卜生产基地，土质是上沙下粘，---适合沙窝萝卜的生长，沙窝萝卜的特点就是皮薄肉质翠绿，口感细腻，甜辣可口，水分充足，味道---水果，历来有沙窝萝卜赛鸭梨的说法，并且它有顺气、消食、预防---之。古语有冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开方，例如---如果长期食用，对于控制非常有益，就是价格又点小贵。在天津的任何地方，天津的沙窝萝卜，连同“沟壑”和“十八街的麻雀”，都被列为的非物质文化遗产。
立冬后，我们吃的什么比较多呢，一个是白菜，一个是萝卜。萝卜有好多种，天津正宗紫心沙窝萝卜，有沙窝萝卜、红皮萝卜、绿色萝卜、白皮萝卜、绿皮红心萝卜等好多品种，我们一般吃的是水萝卜和红心萝卜，天津沙窝萝卜基地种植出来的沙窝萝卜色泽翠绿，紫心沙窝萝卜多少钱一斤，味道是甘甜的，脆嫩多汁，一拍即裂，被民间形容为一摔掉八瓣，并且耐冬贮，素有“沙窝萝卜就热茶，气的大夫满街爬”之说，深得人们---。这是天津口岸---的传统出口商品，远销日本、东南亚和港澳地区。
沙窝萝卜的与作用：减重美容的；中医把萝卜当药已有千年以上的历史，<食疗本草>则谓其“利五脏，轻身，令人白净肌细”，可见萝卜不仅可以通过减体重使人身体轻捷矫健，还有美容令皮肤细腻的；健胃祛痰的；常吃有利于顺气健胃，对气郁上火生痰者有---消痰作用；消除积食的作用；青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，摄入食物减少有助于---的作用；利与上厕所、的作用；有效---人体肠胃功能，加快---的作用；提高身体素质；青萝卜还能防止胆等---的发生，---是双链核糖---能诱发人体自身产生---，增加身体素质对预防重病等---的发生有着重要意义。然而有了好产品就会有---出现，怎样辨别呢？
常吃沙窝萝卜有利于顺气健胃，对上火生痰者有---消痰作用；尤其是，能够促进食欲；沙窝萝卜还可以帮助提高机体，加快---。
沙窝萝卜保存环境在0°—5°之间恒温保存，常温下，用保鲜袋可储存15天左右。
冬季在阴凉处可存储20—30天，可以和它一比高下的，大概也就只有土豆和大葱了吧。
不管是凉拌还是烹煮都是美味可口呢~
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