辛口沙窝萝卜-沙窝萝卜-西青区北园家庭农场

沙窝萝卜辨别---

从沙窝萝卜外观是否能辨别真假呢？“几乎不能。”小沙窝村多名长期种植沙窝萝卜的农户回答一致。如果真的想要辨别“沙窝萝卜”真假，要综合掌握以下几大要点：

产地

正宗沙窝萝卜原产于天津市西青区辛口镇小沙窝村，沙窝萝卜，由于土壤及生长环境造就出沙窝萝卜的---口感，其他地区难以种植出这样的品质；

外形

沙窝萝卜外形为圆柱形，表皮光滑细腻，入土部分小于萝卜长度的五分之一。产品大多为其他形状、须根长、尾---；

口感

沙窝萝卜鲜嫩多汁、水多无渣；

质地

沙窝萝卜一拍即裂，被民间形容为“一摔掉八瓣”，辛口沙窝萝卜，质地---酥脆

时间

因为沙窝萝卜在温室大棚中生长期较长，真正能够吃上又甜、又脆、又绿、水分又大的沙窝萝卜是12月中旬至来年4月份，元旦春节期间是集中上市期。

萝卜白菜虽然营养丰富，但还是不能顿顿吃的。因为还有很多其他物质人体也是需要的，正宗沙窝萝卜，像红萝卜内含有大量的红萝卜素，番茄内含有番茄红素，猪肉牛肉中铁质含量较高。如果只吃萝卜白菜的话会造成营养单一的情况，影响人体健康。只有通过食用不同食物才能使人体获得各项需求，平时饮食中果蔬类、豆类、肉类等都要有。

小编在这里提醒大家，在冬季萝卜白菜都是大量上市，我们可以购买一些使用正确的方法加以储存，另外也要吃一些其他种类的蔬菜，使营养均衡，度过一个健康的冬天。