沙窝萝卜如何保鲜前面我们介绍过家里沙窝萝卜的储存方法,可如果是大批量的萝卜需要储存,需要使用怎样的方法才能使萝卜不至于受热或受冻,并且保持萝卜的新鲜。常用的有如下几种方法: 首先、聚乙烯保鲜法。我们可将萝卜分别放入筐内,然后在储藏室将筐码放为方形垛,外面用聚乙烯塑料帐进行覆盖。使用这一方法的优点在于储藏时间较久,天津正宗沙窝萝卜,可储藏至来年5月份,但---要注意的是储藏室内的温度波动不能太大,塑料内容易造成凝结水,而使萝卜腐烂。 第二,地窖储存法。使用这一方法要等外界温度降至1-2摄氏度,这时我们可以将萝卜一层层码放在地窖内,每层之间要撒少量细砂。各个垛之间要保持一定间隙,以利于萝卜---的通风和散热。储存好后,每一个月可以翻到一次,把病伤的萝卜挑出来。 第三,挖沟埋藏法。用于埋藏萝卜的沟要求宽1米、深0.6-1.5米,将萝卜一个接一个紧挨着码放,萝卜根朝上,每层之间要使用湿润的细砂覆盖,码放好后使用细土将沟填平踏实。需要注意的是上面覆盖的土厚度要根据温度调节,外界温度下降时要覆盖土或草袋,使沟内保持一定温度。
沙窝萝卜是您馈赠亲友的佳品
近年来,沙窝萝卜是卖火了,每到12月份萝卜大量上市,不光本市人,很多外地人也都慕名前来购买。为了满足人们的需求,西青辛口镇的村民也是准备了大量的萝卜,同时也推出了各种礼品装,便于选购。另外沙窝萝卜还---到各大超市,---人们能够买到。
沙窝萝卜之所以受到人们的喜爱,主要是由于其口感甜脆,---被称为“水果萝卜”。我们知道,萝卜还具有丰富的营养价值,---是冬季食用,更是养生佳品。
辛口镇的萝卜均采用绿色种植,科学管理,使用---检测线对萝卜进行等级划分,可以说农业种植变得细化,。
在这里小编建议大家,春节走亲访友时不妨带上两箱沙窝萝卜,既有丰富的营养,还具有地方特色,传递着浓浓的情谊。
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