“赛鸭梨” 、“嘎嘣脆”、 “冬吃萝卜夏吃姜,紫心沙窝萝卜怎么吃,一年四季保健康”、“萝卜就热茶,气的大夫满街爬”,这些歇后语,说得都是同一种东西,就是天津卫的沙窝萝卜,这几年冬天,大家吃腻了各种反季节的瓜果梨桃,真真的把这应季的沙窝萝卜奉为了上品。沙窝萝卜绿如翡翠,落地即碎,生吃清脆,甜辣爽口,说实话,吃它,还真对得起咱这张嘴!
荔枝树根上的杂土多到令整个土质都跟着改变?辛口镇上的农户还有另一番解释:几十年前黄河水丰沛,天津段还未断流,上游夹杂泥沙的河水流 经辛口镇,长年冲击河岸沉积下一层轻壤质潮土,明显的小沙窝村,村名也因此而来。沙土将根茎松松包裹,空气流通,营造出恒定温度,紫心沙窝萝卜价格,再冷的温度把萝卜留在地里也不会冻坏。
不管是富有传奇色彩的荔枝土,还是黄河水留下的潮土,辛口镇数万卫青儿靠水土生得出类拔萃,间隔十几里外便无法,这在当地的确是事实。
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