天津沙窝萝卜上市季节-北园家庭农场-天津沙窝萝卜

沙窝萝卜呈圆筒形，长15－25厘米左右，横径4－8厘米左右，单根重0.4－0.8公斤左右，根部4/5露出地面，皮深绿色而有光泽，厚0.2厘米，尾端呈白玉色，肉致密呈翠绿色，口感脆嫩多汁、甘甜微辣，其含糖量可---8%，为水果型萝卜。肉质根极耐藏，在天津地区从10月一直可贮至翌年5月。

沙窝萝卜的保存环境在0°—5°之间恒温保存，在常温下用保鲜袋保存可储存15天左右，天津沙窝萝卜上市季节，冬季在阴凉处可存储20—30天。

主要病虫害治理

1.猝倒病：在多次重茬地块苗期容易发生，一般出苗后5～6天内发病。简易治理方法：将农家加工泡菜、酸菜用的泡菜水兑入少量活性乳。

2.黑斑病。

3.蚜虫、菜青虫：高温干旱时易发生，注意及时抗旱浇水。

采收

水果萝卜春秋季栽培一般生长20～22天即可采收，冬季寒冷季节生长期可达28～32天。肉质根直径在2厘米以上、单球重10～12克时要及时采收。采收过早影响产量，过迟则肉质根纤维量增多，易产生裂根、糠心，影响产品。收获前先浇水，使土壤松软潮湿，天津沙窝萝卜怎么吃，收获时茎叶连同肉质根一同拔起即可。采收后挑选色泽鲜艳、形状匀称的肉质根，带叶洗净，即可上市销售。