天津沙窝萝卜吃法-天津沙窝萝卜-西青区北园家庭农场

关于沙窝萝卜的传说

这里在民间流传了一个传说：相传明嘉靖年间，---朱厚熜有一爱妃，喜食南国荔枝。因交通不便难于保鲜，宰相严嵩献计，把整棵荔枝树挖出装船运至天津，及岸取荔枝飞马送入宫中，而荔枝树的余土则每倒于小沙沃村运河岸边。当地居民将多年堆积的沃土平整后种植青萝卜，所产萝卜色味---，一时名声大振。沙窝萝卜是优良品种，是天津所产青萝卜的代表产品，---人们---。沙窝青萝卜不但风行国内，且每年大量出口至港澳地区、日本及东南亚各国，天津沙窝萝卜在哪买，极受欢迎，它是天津口岸---的传统出口商品。

沙窝萝卜如何划分等级

很多人可能不知道萝卜也是分等级的，当然在这里我们说的不是普通萝卜，而是有着300年历史的沙窝萝卜，它有着---，并且还成为天津达沃斯论坛蔬菜。 沙窝萝卜作为天津的特产，生长于天津小沙窝村，由于其特有的土质和水种植出的萝卜---，每天12月份一上市就被各零售商大量采购。为了规范化管理，沙窝萝卜也被划分为几个等级，根据不同的等级进行定价销售，沙窝萝卜能卖到300元一个。具体是怎么划分等级的呢？

据了解，之前等级的划分主要是凭经验划定，并没有科学根据，所以对销售并没有起到推动作用。自从小沙窝村引进---无损检测线后，根据萝卜的含糖量、密度、色度几个指标明确划分为四级。按照含量量十以上、八到十，六到八，六以下分级。外形好，重量在1.8-2市斤的为特技萝卜。有了硬性指标，沙窝萝卜的销售和预定量---。

同时，每个沙窝萝卜上还都贴有防伪标，通过这个标志让我们能够---的辨别真伪，同时也能查到买到萝卜的具体生长时间，包括种植、上市时间都有据可循了。