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一道看看可以吃的绿色蔬菜炎热的夏天，当你酷暑难耐时，品种多的菜蔬会帮忙你应对盛夏高温的不适。夏天的菜场菜蔬品类繁多，---。或许你还不晓得，沙窝萝卜，不如看看下面的介绍：

茄子——又名茄瓜，味甘、性寒，是夏秋两季常见的菜蔬。茄子肉质软和，含多种，---富含尽力照顾血管的。

西红柿——也叫番茄，被称为非常奇妙的菜中之果。它肉厚汁多，沙窝萝卜批发价格，吃法多样，生吃熟吃均可。西红柿性平，味道甜中带酸，是夏天常食的菜蔬。未成熟的西红柿不可以生吃。

冬瓜——又名枕瓜，性微寒，是夏天老幼皆宜的菜蔬。

黄瓜——原名瓠子，是夏天应时菜蔬。黄瓜性寒味甘，汁多清淡的香味，天津特产沙窝萝卜，可熟食亦可生吃。除此之外，黄瓜还可用来使容貌美丽、常用黄瓜或汁敷面。

苦瓜——因苦得名，也叫凉瓜。苦瓜也是夏天用来清暑去热的菜蔬。

扁豆——属鲜豆英类菜，是夏季出产非常多的菜蔬。它的味道鲜嫩可口，沙窝萝卜怎么吃，是菜蔬中的肉类。扁豆在炒煮不熟时，吃了有可能会发生食品，因为这个务必注意焖熟吃。

沙窝萝卜的做法

生吃沙窝萝卜可以消食化气、润喉开胃，饭后吃上几口，胃就会感觉很舒服。

新鲜可口的沙窝萝卜适合的吃法就是生吃，去了皮以后，切成片儿，就可以当水果吃了，每一口都嘎嘣脆，味道甜甜的（因为萝卜表皮微辣，所以不喜欢辣味的，需要去皮）。

沙窝萝卜的贮存方法

沙窝萝卜保存在0℃~5℃的环境中，建议冷藏储存。在常温下用保鲜袋保存可储存15天左右，冬季在阴凉处可存储20~30天。

“赛鸭梨” 、“嘎嘣脆”、 “冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”、“萝卜就热茶，气的大夫满街爬”，这些歇后语，说得都是同一种东西，就是天津卫的沙窝萝卜，这几年冬天，大家吃腻了各种反季节的瓜果梨桃，真真的把这应季的沙窝萝卜奉为了上品。沙窝萝卜绿如翡翠，落地即碎，生吃清脆，甜辣爽口，说实话，吃它，还真对得起咱这张嘴！

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