水果萝卜，又称天津卫青萝卜，俗称赛鸭梨。因原产于天津西青区辛口镇小沙窝等周边村庄而得名，已有600多年种植历史。
水果萝卜色翠绿，味甘甜，脆嫩多汁，正宗沙窝萝卜，一拍即裂，被民间形容为一摔掉八瓣，并且耐冬贮，素有“沙窝萝卜就热茶，气的大夫满街爬”之说，深得人们---。其产地——天津市西青区辛口镇。土质上沙下粘，---适合萝卜的生长，其特点是皮薄肉质翠绿，天津西青正宗沙窝萝卜，口感细腻，甜辣可口，水份充足，味如水果。历来有“沙窝萝卜赛鸭梨”之誉，且有顺气、消食、预防---之。古有谚语“冬吃萝卜夏吃姜，不用大夫开”，如---长期服用，对有益。
现代温室可以在冬日里孕育各式反季蔬果，食客11月吃热带水果也是一件极普通的事，但是任凭科技再发达，谁能上沙下胶的土地？谁又能逾越四季严寒？食客若是伏天想吃卫青儿，寻遍整个辛口镇，农户各个憨厚笑笑：冷库里冻的都是种子，我们现在一个萝卜也没有。
沙窝萝卜很适合生吃，一口下去，脆！
嚼起来咔擦咔擦响，脆到被大家形容为“一摔掉八瓣”。
嚼着嚼着，---的清甜侵袭而来，甜滋滋的差点忘了是在吃萝卜，正宗沙窝萝卜多少钱一斤，难怪大家---“沙窝萝卜赛鸭梨”，一点都不假。
沙窝萝卜的与众不同
沙窝萝卜是天津“卫青萝卜”的一种，其他品种的卫青萝卜还有“葛沽萝卜”和“灰堆萝卜”，它们都是冬天的应季蔬菜，而沙窝萝卜又是其中。沙窝萝卜原产于天津西青区辛口镇小沙沃村，天津人常说：“沙窝的萝卜赛鸭梨，沙窝的萝卜嘎嘣脆”，意思是沙窝萝卜清甜多汁，正宗沙窝萝卜种植，比鸭梨的水分和糖分还要充足；沙窝萝卜口感爽脆，“触刀即裂，不小心掉到地上，就会摔成几瓣”。
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